Παραδοσιακό Κυκλαδίτικο Πρωινό

Στα Παραδοσιακά Καταλύματα «Σταυροδρόμια» επιθυμούμε να αναδείξουμε μέσα από την αυθεντική Κυκλαδίτικη φιλοξενία και το γαστρονομικό θησαυρό του νησιού μας.

Οι φιλοξενούμενοί μας, εφόσον το επιθυμούν, ξεκινούν την ημέρα τους με ένα πλούσιο Παραδοσιακό Κυκλαδίτικο Πρωινό, με αγνά προϊόντα της Τηνιακής γης και παραδοσιακά τοπικά εδέσματα, που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφής, συνδυάζοντας την παράδοση γεύσεων, αρωμάτων και υλικών του νησιού μας. Με μεγάλη αγάπη και σεβασμό, συγκεντρώνουμε καθημερινά όλα τα προϊόντα και ετοιμάζουμε ένα μοναδικό παραδοσιακό κυκλαδίτικο πρωινό που ξετυλίγει μπροστά σας όλα τα γευστικά μυστικά του τόπου μας.

Το παραδοσιακό κυκλαδίτικο πρωινό μας περιλαμβάνει: καφέ, φρέσκο ​​τηνιακό γάλα, γιαούρτι και βούτυρο, φρεσκοστημένη ​​πορτοκαλάδα, ψωμί και παξιμάδια, φρέσκα αυγά, τα καλύτερα χειροποίητα τυριά της Τήνου, όπως τοπική γραβιέρα, το δημοφιλές τηνιακό τυράκι και πολλά άλλα, σπιτικές λιχουδιές, φτιαγμένες με λιαστές ντομάτες και κάπαρη, σπιτικά φτιαγμένη χοιρινή λούζα, ντοματάκια και μικρά, ζουμερά αγγουράκια από το μποστάνι, αρωματικό, βιολογικό μέλι και εποχιακές μαρμελάδες, από κεράσι, σύκο, βερίκοκο ή άλλα φρούτα, σπιτικό κέικ ή πάστα φλώρα, γλυκές, τοπικές λιχουδιές και εποχιακά φρούτα.

Όλα αυτά, τα τοπικά προϊόντα και οι νοστιμιές, συλλέγονται καθημερινά, από επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς του νησιού ή φτιάχνονται από τις γυναίκες του χωριού, έχοντας ως μοναδικό κριτήριο το σεβασμό και τη φροντίδα που δείχνουν για τα προϊόντα τους και τη γευστική παράδοση του νησιού μας. Είναι ο μόνος τρόπος για να διασφαλίσουμε ότι η ποιότητα είναι εγγυημένη, ότι η πλούσια γαστρονομική παράδοση του τόπου μας παίρνει τη σωστή θέση στο τραπέζι σας και ότι το πρωινό σας είναι τόσο φρέσκο, και νόστιμο, όσο και υγιεινό.

Απολαύστε το πρωινό σας καθημερινά στο κατάλυμά σας, την ώρα που επιθυμείτε και να είστε σίγουροι ότι η υπόλοιπη μέρα θα είναι τόσο απολαυστική, όσο και το γευστικότατο πρωινό σας ξύπνημα! Καλή σας όρεξη!